Ingredienser

Noe av det aller viktigste når man skal bake er ingrediensene. Smak, konsistens og utseendet på baksten henger tett sammen med hva du velger å putte oppi bakebollen din når du baker. Jeg skal på ingen måte være moraliserende i forhold til at du skal velge økologisk, kortreist eller andre spesialiteter. Du vet best hva som passer for deg, din smak og din lommebok. For min egen del er ikke økonomien veldig romslig, og derfor går det ofte i de tradisjonelle meltypene, gjerne iblandet ett og annet spennende googletest. Her på denne siden skal jeg nå ta for meg en del ulike ingredienser og fortelle deg litt om disse.